咖啡馆 • 476ー2 Kunowaki, Kawanehon, Haibara District, Shizuoka 428-0315日本
位于静冈县榛原郡川根本町,被大井川清流编织的绿意盎然的群山环抱的地方就是「缘咖啡馆 川根茶工作坊」。乍一看好似寻常民居,但这里是充分体验川根茶魅力的特別空间。
这家咖啡馆的魅力是可以深入理解和享受川根茶的工作坊。使用当地的顶级茶叶,教授根据泡茶温度变化的味道以及美味冲泡的诀窍。亲自用温度计体验自泡茶味道不同的经历,正是「大开眼界」的连续。
工作坊后,请享受从咖啡馆的晾衣台延伸开的绝景。遥望大井川铁道的列车奔驰的状态,沉浸在川根茶深邃味道的时间是无与伦比的。特产的茶筒羊羹与金平糖组合与茶搭配也绝妙无比。
最后奉上的意外之品是茶叶的剩余。这道用柚子醋调味后惊艳的菜色,带来顶级茶叶独有的味道,直到最后一刻都令人惊喜。
推荐您在盐乡吊桥观光后造访。川根的自然、文化以及引以为傲的特产川根茶。能用五感享受这一切的缘咖啡馆,定会让您创造特别的回忆。
那么,现在就来这隐秘咖啡馆充分享受川根的魅力,度过幸福的时光吧!