拉面店 • 日本〒101-0065 Tokyo, Chiyoda City, Nishikanda, 2-chōme−1−13 1F
这是一家虾香四溢的拉面名店。使用独特的烹饪方法制作出浓厚的汤,并可以品尝到各种食材的搭配。
对于来访的客人,先以开胃菜款待。提供的有红椒浓汤、蒜蓉面包、地瓜慕斯等厨师精心设计的一口份量的前菜。咸味十足的上品味道,是正餐的好序曲。
接下来展示的就是虾面的精华。首先映入眼帘的是,仿佛凝结了虾本身风味的浓厚汤。虾的鲜味和甜味散发出来,没有任何生腥味。这款汤使用了数种虾长时间精心熬制的秘传出汤。
面条是粗的拉面,有耐嚼的口感。将面条浸泡在汤中品尝时,口中充满了醇厚的味道。加入酸奶油和虾油后,味道一下子改变,更加绵密香味十足。
此外还有低温烹饪制作的厚实叉烧、法棍面包、小番茄等丰富多样的配料,盛放在一碗中,可以品尝到多种口味的组合。
吃饱了之后,现在是时候用意大利饭品尝汤了。将拉面的汤倒入石锅中,加入米饭和奶酪充分搅拌,就变成了绝品的意大利饭。可以尽情享受汤的美味,是一道奢华的美食。
海外客人也非常喜欢虾面。他们会沉醉于这道真正的美味,以及制作精良的职人技术。搭配款待的服务精神,保证了极致的体验。
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