介绍一篇关于位于京都龙安寺的人气咖啡厅“kew”的构想文章。
“kew”座落在一栋小而古老的民宅。这里供应的甜甜圈、挞类甜点和芝士蛋糕均由在英国著名店铺受训的厨师亲自打造。减少了糖的使用量,充分呈现出原料本身的风味,细腻的口感十分迷人。
备受追捧的奶油甜甜圈外酥内软,内含丰富的自制卡士达酱,有咬劲的同时口感清爽,非常优雅。另一款朗姆葡萄巧克力布朗尼,散发着浓浓的巧克力香味,是一份奢华美味。
备受瞩目的名店,若未提前预订将无法入场。但是就算在等待预订空位的期间,也能体验到周到的接待,感受到非日常的时光。外带菜单也非常丰富,即使无法在店内用餐,也可外带顶级甜点。
小小店面散发着成熟魅力。您可以度过一段沉醉于训练厨师卓越手艺所营造的美味时光。