乡土的恩赐盛宴：味噌拉面

位于雾岛市小巷的「面场 田所商店 雾岛国分店」备受当地人喜爱。这里最吸引人的特色之一是，大量使用当地风味的味噌制作的绝品味噌拉面。采用北海道、信州、九州等日本各地的味噌，制成三种风味的汤底，每一种都各具特色，是美味的宝库。

富含当地风味的丰富配料

这里的配料也是一个吸引之处。叉烧切得很厚，肉质饱满，烧烤的香味和肉的鲜味充满了整碗拉面。九州味噌拉面里还有天妇罗，能充分品尝当地的风味。蔬菜拉面则有脆脆的卷心菜和豆芽堆满一碗。

面条是中粗的直面，有着Q弹的口感。浓厚的味噌汤底吸附在面条上，品味其中，真切感受到了拉面师傅的手艺。

与同行者一起品尝多种口味

由于菜单丰富，围坐一桌，与同行者一起品尝不同的口味也是一种有趣的选择。例如，每人点一份北海道、九州、信州味噌拉面，一起分享，就能品尝到三种风味。店家也考虑到了这样的用餐方式，提供小份的服务。

如果觉得浓郁的汤底太过浓烈，还提供了添加高汤的服务，让客人尽情品味"浓郁味噌拉面"的世界。这是一家向想要尽情品味当地风味的人推荐的店铺。