外卖 • 日本〒111-0032 Tokyo, Taito City, Asakusa, 2-chōme−26−5 SDSビル 101 号
坐落在充满下町风情的东京浅草的「たこ焼き居酒屋taco44」。由大阪出生的章鱼烧职人经营的这家老字号供应的章鱼烧真是别具一格的美味。
咬一口新鲜出炉的章鱼烧,脆脆的外皮下隐藏着丰富的美味,充满口腔的层次感。章鱼的口感也非常独特,咀嚼之际甜味随之增加。烹饪的技艺是一名职人的手艺所述,像是一幅展现的艺术品。
只有老字号才有的珍贵的调味料,将章鱼烧的味道提升到了别样的境界。酱汁和美乃滋的完美比例,使人充满满足感。
店内摆放着历史悠久的木家具和提灯,散发着旧时的气息。这种舒适氛围,是由半个世纪以来与当地积极互动的店铺经营所培养出的。
从大阪传承而来的职人的激情,都融入了章鱼烧的味道之中。在守护着父亲传授的技艺的同时,也不忘挑战和创造出新的味道。只有真正懂得味道的人,才能体味到章鱼烧的深刻风味。
在浅草的风情和老字号的气息中,好好尝一尝职人激情烹制的绝品章鱼烧,是不是一件非常值得的事情呢?