拉面店 • 日本〒151-0053 Tokyo, Shibuya City, Yoyogi, 1-chōme−58−3 田辺ビル 1F
位于东京涩谷区代々木一等地的「代々木商店」是家系拉面的名店。尽管外观散发出朴实的氛围,但店内清洁舒适。
由柜台和餐桌座位构成的空间虽然紧凑,但反而增添了亲切的氛围。工作人员的服务态度也很周到,单独一人也可以毫不犹豫地进店,这也是其魅力之一。
推荐菜单之一就是家系拉面。汤底兼具甜味和浓厚的味道,鲜明的美味显而易见。面条是柔软的中粗乱曲面条,与浓郁的汤底相得益彰。
肉片的配料也是绝佳的,口感爽脆、多汁鲜美。除了可以自由加入喜欢的调味料,还可以点一份配菜盘,如鸡蛋和海苔等,体现了店家的细致之处。
烹饪速度也很快,下班后或者午餐时分再合适不过了。而且价格只需要800日元,十分划算。
可以选择盐味和酱油味的两种汤底,都是浓郁的味道,但盐味较清爽,酱油味则柔和香醇。可以根据个人口味选择,也可以随心变换。这家店能让人领略到家系拉面深远的魅力。
距离代々木车站步行6分钟,交通便利,当观光或者出差造访代々木时,不妨前去一探究竟。绝对能沉醉在正宗的家系拉面之中。