餐馆 • 6-chōme-539-3 Gojōbashihigashi, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0846日本
京都擁有許多名勝古蹟,光觀光名所就能讓人肚子餓得咕嚕咕嚕響。在這種時候,你絕對不能錯過的一家穴場店就是「㐂與志料亭」。這家位於五條橋東的巷弄裡的古民家風格店鋪,提供宇麵和烏龍面,以及丼物等,是一家老式的蕎麥麵店。
這家店的招牌菜品是蕎麥麵和烏龍面。透亮的出汁使用了關西獨有的煮干魚類,可以品嚐到精緻的風味。山菜蕎麥麵和烏龍麵都很受好評,所使用的季節食材讓這些料理顯得特別。在丼物方面,親子丼和豬角燉丼等份量十足的菜品深受好評。
這家店的魅力之一就是它擁有濃厚的古民家風格。雖然座位數量有限,主要有吧臺和小座敷,但可以感受到悠閒和安詳的氛圍。即使位於觀光地中心,價格設定合理也是一大魅力。品嚐地道的關西美食,同時感受京都的風情,正是這家店吸引人的地方。
當你在觀光途中感到疲累時,一定要來這裡歇歇腳。在京都巷弄中品嚐穴場美食,絕對能成為旅行中難忘的回憶之一。