在世田谷区的老字号日本料理店"いづみ家"，您可以品尝到传统的手工制作家庭味料理。在店内的宁静氛围中，您可以从吧台座位上感受到厨房的热闹氛围。
"いづみ家"引以为豪的是全部由职人手工制作的各种菜单。天妇罗由新鲜食材精心准备，包裹着口感良好的衣。荞麦面和乌冬面也是坚持自制，有劲道的口感。煮物和关东煮的配料虽然质朴，却有着深厚的味道。
坐在吧台座位上，您可以看到厨师熟练地操作刀具。在交谈间隙，您可能会听到亲切的口气，感受到这家店的历史。偶尔探头向厨房，可能会闻到被炭火炖制的菜肴的香味。
店主的为人也是吸引人的地方。虽然口吻威风，但却以人情味的服务著称，习惯后，您会感受到这里独特的宁静时光。忘却日常的喧嚣，悠闲度过宁静的时光。
在这个具有历史的老店里，尝尽传统家庭日本料理的味道如何？当您路过世田谷的时候，一定要来光顾一下"いづみ家"。