日本料理店 • 4-chōme-5-15 Tenjinbashi, Kita Ward, Osaka, 530-0041日本
大阪天神桥商店街的一角,残留着浓厚的下町风情。在一条古旧的长屋小巷背后,有一家名为「つる家」的铁板烧店,引人注目的黄色招牌格外醒目。这家拥有60年历史的名店在店内保留着大正时代的印记,提供怀旧风味的铁板烧料理。
「つる家」的招牌菜当然是铁板烧。不使用酱汁或蛋黄酱,只用酱油调味,味道纯朴而美味。面团中加入了山药,口感Q弹可口。鲜美的鱿鱼、虾等食材新鲜美味,与啤酒搭配绝佳。
炒面也是招牌菜之一,内含Q弹海老和鱿鱼,是豪华美味佳肴。在热腾腾的铁板上,一边品尝铁板烧和炒面,是周边居民的常规享受方式。
昭和复古的室内装潢以及古老的铁板,弥漫着昔日大阪下町的浓厚风情。店主亲切热情,传承着古早味道。来大阪旅行时,务必前来光顾这家藏身在小巷的隐秘名店。
位置: 距天神桥筋六丁目车站步行2分钟 营业时间:18:00~23:30(周二休息)