日本料理店 • 日本〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 3-chōme−13−2 登栄東銀座ビル 1F
位于东京银座繁华街上的“鳗 登三松”是一家创立于1837年的老字号鳗鱼专门店。店内融合了延续自江户时代的传统技艺和美味,同时也拥有现代氛围,完美体现了银座的风采。距离东银座站仅需步行4分钟,交通便利,适合在观光之余光顾的名店。
店主精选上乘的带油鳗鱼,经过慢炖和蒸烤,呈现出饱满的口感和优雅的味道。特别是“服务特丼”鳗鱼重是老字号的招牌美食,可以品尝到肉厚的鳗鱼。简单却扎实的鳗鱼饭也是热门菜品。
店内还有可以品尝到鳗鱼原汁原味的招牌菜品。使用鳗鱼肝制作的“肝吸”备受好评,散发浓厚的风味和香气。此外,还有季节限定菜单和水果配鳗鱼重“竹”等多种美味的鳗鱼料理供您品尝。
宁静的店内拥有成熟的隐秘氛围。宽敞的榻榻米座位和吧台座位都能根据不同场合进行享用,适合进行商务应酬或庆祝纪念日等。同时,能体验到充满品味的和风韵味,享受奢华的时光。
融合历史悠久的料理技术和对上乘食材的追求,诞生了“鳗 登三松”的鳗鱼料理,堪称是典型的银座美食。来东京时一定要光顾这家老字号,尽情享受顶级的鳗鱼盛宴。