在新潟的隐秘寿司店品尝正宗的佳肴

新潟县得天独厚地拥有日本海的丰富海鲜。其中尤为著名的便是位于中央区繁华街道旁的寿司店“和・鮨 やまもと”。虽然隐藏在街道旁的巷子里，但这家店备受当地人的喜爱。

品尝新鲜海鲜的正宗寿司套餐

走进店内，您将发现以吧台座位为中心的安静环境。您可以近距离欣赏到师傅的手艺，品尝到包括握寿司在内的正宗搭配料理。

引人瞩目的大块新鲜牡蛎一定会吸引您的注意。新潟冬季的特色美食，店主直接从产地采购，因此您随时都能品尝到美味。此外，还有鲑鱼、鲣鱼等海鲜的美味特色也不容错过。

搭配名酒品尝至臻口味

酒也是不容忽视的一部分。店内备有当地佐渡的日本清酒，以及稀有的起泡清酒等独特品种。建议您来一杯店主推荐的酒，品尝寿司的绝妙搭配口味也是一种享受。

二楼备有适合约会或小型宴会的私人包房，是一家在各种场合都能活跃的隐秘名店。它一直致力于为所有到来的顾客提供正宗的口味。

小享受，品味新潟的美味

尽管店铺隐藏在巷子深处，但是通过寿司可以品味到新潟美食的精髓，包括海鲜的新鲜度、烹饪的可靠技术以及与地方酒绝妙的搭配口味。当您想要小小奢侈一下时，何不来尝尝看呢？