一九拉面筑紫店提供传统的猪骨拉面，是当地的知名店铺。店内装潢雅致，散发出浓厚的拉面店氛围。菜单虽然简单，但味道却是地道的。汤头丰富浓厚，咸度适中，口感绝佳。
值得关注的是，这里的配料种类丰富。门口提供免费的金针菇、溏心蛋、红姜、辣菜、大蒜、蒜片。顾客可以按自己的口味加入配料，打造独特口味的拉面。其中辣菜尤其美味，恰到好处的辛辣和浓厚的滋味弥漫在口中。
一九拉面的受欢迎程度之一就是快速供餐。作为正宗的拉面店，周转率高，不用排长队也能迅速就座。价格也在600日元左右，性价比很高。还有大份量的拉面，份量足且填腹。考虑到丰富的配料，性价比非常出色。
如果想要品尝正宗猪骨拉面的滋味，一九拉面绝对值得推荐。在怀旧的氛围中，一定能找到符合自己口味的一碗面。