拉面店 • 日本〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, 新宿区Nishishinjuku, 7-chōme−19−18 セードル 新宿ハイツ
風來居位於遠離新宿喧囂的地方,是拉麵愛好者口中的話題。這家小店以濃厚而 creamy 的白湯湯底和絕品叉燒而聞名。
風來居的招牌菜是溶嘴的叉燒。一口下去,肉的鮮美和脂肪的甘甜在口中四散開來。這款叉燒擁有濕潤的口感和深厚的風味,不僅是拉麵的好搭擋,連搭配蛋飯也是絕佳的選擇。
與叉燒搭配無間的正是店內的清淡湯底。動物和魚介的風味結合得恰到好處,讓人能品味到清爽卻濃郁的風味。配上細面更是絕配,能享受到每一口的美味。
夏天時,推薦試試冷麵。這家店的風味豐富的鹽味拌麵,加入了清爽的酸味,是炎熱的日子的絕佳選擇。據說還可以享受到一點特別的風味轉變。
遠離繁忙的新宿街道,在裏路地的風來居,可以享受悠閒的時光。即使在繁忙的時候,等候時間也不長,喜歡拉麵的人一定要來嘗嘗。一旦嘗到這溶嘴叉燒和清淡湯底,一定會上癮的。