日本料理店 • 日本〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 3-chōme−12−3 コンチネンタル赤坂B1FC 地下
东京・赤坂。在这个高档住宅区和酒店林立的一线地段,一家创新风味咖喱的名店静静地矗立着。这家名为"孤韵"的地下隐居,以令人上瘾的风味咖喱而引起了话题。
"孤韵"的咖喱外观让人感到温暖舒适,但吃下一口后,复杂的香料味道就会弥漫开来。以菠菜咸麴鸡肉咖喱为基础,每天提供3种不同种类的基尔马咖喱。鳕鱼和鲷鱼的椰子基尔马、类似麻婆豆腐的花椒猪肉咖喱等充满创造力的菜单吸引人。
"孤韵"的吸引之处在于不论是喜欢辛辣的人还是不喜欢辛辣的人,都能感到满足。虽然不会过于明显的辛辣,但却能让人陶醉于浓郁的香料口味中。蕴含在柔和口味背后的是咖喱大师的探索精神和技艺。
每个人对风味咖喱的享用方式各不相同。因此"孤韵"提供了3种或4种搭配菜单。其中最受欢迎的是3种搭配菜单,价格为1,300日元。在都心一线地段拥有如此合理的价格也是其吸引之处之一。
与平时的咖啡厅有所不同,让人陶醉于香料魅力的空间。在东京・赤坂的地下隐居"孤韵",您可以享受到这种非日常的体验。这是一家不仅适合风味咖喱爱好者,也适合咖喱新手的创新咖喱店。