感受新潟拉面文化的传统与风采

“味濱家 山二ツ店”静静地矗立在新潟市中心地，是扎根于当地的家系拉面老字号。来到这里，你可以感受新潟引以为傲的正宗味道和氛围。

猪骨汤的精髓，以及超越的风味

品尝一口，首先弥漫出来的是浓浓的猪骨汤底。然而，这绝非单纯的猪骨味道。清澈的美味强而有力，喉间流连上品。这样的口感让人感受到多年修行的成果。

柜台上摆放的各种调味料

为了给执着追求的味道增添更多乐趣，还有各种调味料摆放在柜台上。红生姜、生姜泥、辣味味噌等等，各种调味料供你选择。自己调配一碗符合自己口味的拉面也是家系拉面的乐趣所在。

面条的粗细和煮熟程度也可选择

面条也充满了用心。你可以选择粗面或细面，并且可以按照自己的要求煮熟程度。有嚼劲的自制面条与浓厚的汤底奏出绝妙的和谐。

拉面是主角，然而配菜也不容错过

配菜也不容错过。如果想要尝尝小份咖喱，可以享受带有猪肉片的香辣口味。如果你喜欢饭团，还有葱饭和辣肉饭等，每一道都是独具个性的佳肴。

“味濱家 山二ツ店”是谈论新潟不可或缺的一部分。作为一个可以感受拉面文化传统和风采的地方，来访这里绝对是有价值的。