这是一份旨在宣传位于出島町（长崎市）的高级寿司店“鮨 でじま”的构想文章。
出島是长崎保存有悠久历史的街区，而“鮨 でじま”便坐落在这些小巷中。店主身兼江户时代传统匠人气质和创造力，以新鲜食材展现出精致的艺术寿司。
坚持食材新鲜度和品质，店主亲自从全国各地精挑细选上等海鲜。充分展现食材的原汁原味，通过多年经验展现出食材新魅力的至臻技艺。尽情享受匠人的极致技艺吧。
古色古香，简约却别具风情的店内，提供宽敞的环境，客人可尽情享受寿司美味，品味每一种海鲜的风味和口感，尽情度过极致美味时光。
长崎市出島町（详细地址略）
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