鬼平品尝的四国情感丰富的名物美食

自江户时代以来延续，鲷鱼卷“鬼平卷”的魅力

小小的寒川町居酒屋“鬼平”以自江户时代以来延续的鲷鱼卷“鬼平卷”而闻名。这道菜肴以时代剧“鬼平犯科帐”中的主人公“鬼平”的名字命名，其由来被众多富有想象力的故事所包围。

鲷鱼的美味和食材的绝妙和谐

“鬼平卷”将新鲜的鲷鱼肉和蔬菜、鸡蛋等混合在米饭中卷成一圈，是一道佳肴。一口咬下，鲷鱼的优雅美味和食材的鲜美味道充满口腔。柔软的口感、食材、米饭、调味的绝妙平衡让人着迷。

陶醉的心情中品尝当地的受欢迎美食

这道特色菜肴是日本清酒的绝配。价格亲民也是其魅力所在，成为当地人喜爱的美食地方。在居酒屋的氛围中，品尝“鬼平卷”，仿佛穿越回江户时代，感受非日常的陶醉体验。

四国之旅的回忆，太卷的味道

访问寒川町时请务必光顾“鬼平”，品尝“鬼平卷”。四国情感丰富的太卷味道将成为旅行的美好回忆。