低调存在于东京下町的小巷里的绝品蘸麺名店

“つけ麺 たけもと”位于东京下町的住宅区，是一家低调经营的蘸麺名店，没有出示招牌。小巷的宁静氛围和新鲜出炉的香气扑鼻的蘸麺的味道形成了对比，让人可以尽情享受。

展现蘸麺师傅技术的绝品浓厚蘸麺汤

看似朴素的店面与精湛的技术形成鲜明对比，自豪展现出的浓厚蘸麺汤。以鸡肉和鱼介为基础的浓厚蘸麺汤，直到最后一口也让人欲罢不能。富有嚼劲的自制面也是绝品，很好地搭配着蘸麺汤。

可自由调配，充满乐趣

通过柜台备有的多种调味料，可以自由调配蘸麺汤的味道。特别是加入咖喱盐就变成了咖喱蘸麺的风味。再加入烧石就变成了热气腾腾的汤。可以尽情享受变化多端的蘸麺乐趣。

份量十足的大碗，撑得满满的

可以选择大碗（400g）或者山碗（600g），份量十足。但蘸麺汤不会过于浓厚，所以可以尽兴地吃完直到最后一口。

在隐藏在东京下町的小巷里的这家隐藏名店里，尽情陶醉于绝品蘸麺的美味，不妨试试看。