在远离大阪市浪速区喧嚣之地,有一家在寿司爱好者间悄悄流行的“すし正”。店内设有吧台和桌位,小而精致,店主一人精心制作每一份寿司。
すし正最大的魅力在于新鲜食材与精湛技艺相结合,创造出的绝品寿司。尤其是入口即化的金枪鱼,筋络分明,脂肪比例完美,毫不油腻,堪称极品。
すし正隐藏的名品是一种意外的蛋寿司。它不使用砂糖,而是以高汤调味,独特的风味魅力无穷。此外,厚厚的鳗鱼也是极品,不容错过的除了寿司的其他菜单。
虽然晚餐时可以尽享寿司,但午餐时段也有定食菜单,提供性价比极高的寿司。尤其推荐刺身定食,可以以实惠的价格享用新鲜刺身。
すし正的魅力不仅在于美食,店主的热情接待也备受赞誉。不仅仔细照顾带着小孩的顾客和外国游客,即使忙碌中也能记住每个顾客的点餐。这种关怀使得回头客络绎不绝。
虽然不是高档餐馆,但凭借精湛的技艺、新鲜的食材和温暖的服务,“すし正”满足了追求正宗寿司的食客。若你造访大阪,务必来一尝。它必定会让你的味觉和心灵得到满足。