すし米

探寻大阪老牌寿司店"寿司米"的魅力

坐落在富有大阪下町情调的西区的寿司米是一家传统的押寿司专门店。这家老字号店自创立以来，一直保持传统口味的同时，店主的灵活想法和创意也带来了新的魅力。

踏入押寿司的王道

寿司米的主打产品正是代表大阪的押寿司。鲭鱼寿司以其鲭鱼的鲜美和酸味的平衡让人着迷，一口大小却散发出浓郁的美味。

令人惊讶的创意菜单

然而，寿司米的魅力并不仅于此。店主从"灵光乍现"中诞生的“自制油浸沙丁鱼”口感酥脆，蘑菇味浓郁的橄榄油非常美味。不拘泥于传统的创新一面也显露无疑。

柚子稻荷寿司是绝品礼物

此外，寿司米的特色菜品是“柚子稻荷寿司”。松软的稻荷寿司包裹着柚子的香气和三叶的风味，口感和外观都非常优雅，非常适合作为礼物。

寿司米融合了老字号的口味和用心，以及现代的想法。前往大阪时，不妨来此一游。