「おがや」: 凝聚男鹿魅力的终极拉面体验
传统与创新融合的味觉盛宴
坐落在男鹿半岛入口、船川港车站前的“おがや”,是将当地饮食文化与最新拉面技术完美融合的拉面店,简直就是凝聚男鹿魅力的缩影。在一风堂的监督下,不是猪骨,而是以清淡系的盐和酱油为主的新颖方式,吸引了许多美食家。
利用当地馈赠的独创菜单
男鹿盐拉面: 汇聚地区自豪感的一碗
- 使用高原比内鸡和红枫叶的鸡骨熬成的浓厚高汤
- 使用本地·诸井酿造的“しょっつる”和男鹿的盐
- 全麦粉制成的低加水中细直面编织出的绝妙口感
男鹿酱油拉面: 传统与创新的融合
- 角馆安藤酿造的酱油与福冈酱油融合的独特风味
- 燻制香气扑鼻的特别碟叉烧带来味道变化
期间限定的奢华: 男鹿鲷鱼拉面
- 使用在男鹿捕获的天然真鲷熬成的浓郁白汤
- 燻制风味的鲷鱼肉编织出的醇厚风味
- 各种药味和辣味酱增添变化的技巧
おがや的魅力: 不仅仅是拉面店
- 洗练的店内: 在洁净感溢出的吧台座享受舒适的用餐
- 地酒的搭配: 可以享受日本酒的,为成人打造的拉面店
- 地域活性化的据点: 作为稻与龙舌兰集团的一员,构建男鹿的旅游景点
访问时的注意事项
- 开店时间为11点。因是热门店,建议在开店前排队等候
- 仅有吧台座,因此大人数可能难以成行
- 车站前的市民停车场可用,驾车来访也方便
总结: 发现男鹿新魅力之旅的起点
“おがや”不仅仅是提供拉面,而是将男鹿的饮食文化与创新理念结合,体现了新时代“食”的方式。在访问男鹿半岛时,请一定体验这创新的拉面体验。并与周围的旅游景点一起成为发现男鹿新魅力之旅的起点。