位于秋田市中心的市民市场中，“いちばん寿司”是一家受当地人喜爱的寿司店。利用市场的地理位置，能充分品尝到新鲜海鲜，这无疑是秋田美味的宝库。
一番寿司看似采用了旋转寿司的风格，但实际上是采取点单制。菜单仅旋转展示，点单通过纸张或口头方式进行。这样您可以享受到新鲜制作的美味寿司。
这里可充分体验秋田的地方食材。
此外，还可以品尝到来自全国的新鲜海鲜，探索多种美味可能。
寿司饭使用秋田品牌米“サキホコレ”，带出材料的美味，味道绝妙。同时提供多种秋田地酒，与寿司的搭配也绝佳。
在工作日午餐时间，还提供价格合理的寿司套餐。不仅游客，当地人也喜欢它。
一番寿司是享受秋田饮食文化的宝贵地点。请尽情享受市场的活力与工匠技艺交织而成的独特寿司体验。