银座的老字号烤鸡店-传统与创新的融合

烤鸡名店引以为傲的历史

在银座的繁华街区深处，有一家散发着江户情调的烤鸡店“鸟银”，悄然矗立着。80多年的创业历史延续至今，上等味道和精心款待仍然充满着生机。

承载绝品口感的精湛手艺

店主通过精准的眼光，精心挑选出上等的地鸡，经由炭火慢慢烤制。烤鸡师傅以恰到好处的火候，辅以食材本身的风味，将美味凝聚于其中，堪称艺术的顶峰。

向传统味道注入新风貌

但是，鸟银绝不是一家守旧之地。它备受世界各地游客的喜爱，也能灵活地应对时代的新潮。尊重原汁原味的同时，也不忽视时新的调配菜单和精致的店内设计，时刻紧跟时代的创新。

享受极致口感的雅致空间

充满木头温情的宁静店内，体现着匠人的用心。一边被看似能把鸟烤得完美的鸟银高手所深深打动，一边在充满贵气的氛围中，品味着极致口感的奢华时刻。

用格外的款待创造最美好的回忆

同美食一样，款待与心意也融入了匠人的心中。资深员工的恰到好处的应对，简直是一门无懈可击的艺术。希望每一位到访的人，都能尽情享受银座的老字号烤鸡店为您带来的魅力，留下最美好的回忆。