位于伊势市住宅区的“ごしちや”是当地居民熟知的隐秘存在。坐落在山腹下的这家小店,是一家难以从外观想象出的正宗担担面名店。
“ごしちや”的招牌菜就是麻辣的香气引人食欲的正宗担担面。富含食材的汤头口感浓厚,辛味和鲜味的平衡非常绝妙。一口下去,就能尽情感受正宗的味道。
店主夫妻的用心体现在每一碗面里,月更替的菜单也值得关注。还可以调整辣度,即使是不擅食辣的人也可以轻松品味。推荐搭配米饭套餐,一起点杏仁豆腐甜品。
晚上会关门,建议在午餐时间光顾。由于受欢迎,有可能需要排队等候。即使如此,值得排队等待。最后会用心送别,让人感到愉快。
在“ごしちや”周边漫步,还能尽情享受伊势市的风情。住宅区中散落着小型神社和古老的町屋,是个不错的散步路线。与都会的热闹有所不同,能感受到宁静山里的氛围。
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