位于会津若松市的“Ballade”。白墙和木头的温暖营造出的深沉氛围让人感受到悠久的历史。事实上,这座建筑是经历了100多年的会津传统町屋经过改建而成的商店。在这样充满格调的空间里,您可以享受到法国美食的香气,度过奢华的时光。
Ballade的菜肴将法国美食的基本概念与会津食材和烹饪方法巧妙地融合在一起。厨师亲自访问当地农家,精心挑选时令食材。菜单上的每一道菜肴都凝结了季节的气息和会津的风土特色。
充分发挥食材的特点,运用独创的烹饪方法创造新的味道。这位拥有丰富创意的厨师的玩味之心,无论何时访问,都会带给您新鲜的惊喜。
小巧的店内为每组客人提供了宽敞的包房,这也是Ballade的魅力所在。在安静的氛围中,您可以享受特别的时光,和重要的人共进晚餐绝对是一次极致的体验。
窗外是日式庭院,您可以欣赏到不同季节的风情。不管是一个人还是情侣,在这样尽情享受的空间中,度过幸福的时光吧。
从会津若松市中心开车约15分钟,轿车很容易抵达位于安静住宅区巷子里的Ballade。商店前设有4个专用停车位。
Ballade是一家法国美食与会津风情和谐共存的绝佳店铺。改装自拥有100多年历史的町屋的高品质空间,以及富有创意的厨师的玩味之心。在享受会津的同时,也会发现法国料理的新魅力。在巷子里的隐秘天地,尽情享受奢华的体验吧。