寿司店 • 1-chōme-9-10 Shimotōri, Chuo Ward, Kumamoto, 860-0807日本
“築地寿司新鲜熊本总店”座落在熊本市的下町区,是一家拥有60多年历史的老字号寿司店。即使是本地客人也对它的味道给予了极大的支持,这种味道甚至让真正 爱吃的人都赞不绝口。
这家店的魅力当然源于食材的新鲜度和师傅的手艺。从太平洋到九州西岸近海,从各地直送的新鲜鱼介,巧妙地搭配出醋饭和鱼肉的绝妙和谐。从寿司的常见品种到当地特色的天妇罗、少有的马肉寿司,菜单种类非常丰富。
本店通宵营业,在深夜时分总是熙熙攘攘的客人。除了寿司外,还提供味噌汤、炸鸡等各种小菜。夜夜欢快的氛围包裹着整个店面,确实展示出了寿司店作为“酒的佐餐”的一面。
既有古老的手艺,又注重鲜度管理,一定要前来体验它们所坚持的美味。到访熊本时,强烈推荐您沉醉于这家老字号店的美味。可能店内指引略显粗糙,但不用担心,尽情享受和店员的轻松交谈吧。