改装成安静空间的古老民居「はた屋」是一个悠闲的隐秘去处。位于大分市的住宅区一角，可能很难从巷子里的样子中察觉到。但是，一打开门便会感受到店内保留着古旧风情，仿佛穿越时光般的情结氤氲着。
看到店面，古老民居的设计吸引了目光。充满氛围的沙发和摆放着各种古董杂货的有趣空间散发着独特的魅力。带庭院的宽敞设计让人联想起古老的町屋。
最重要的是，店主的温暖人格令人印象深刻。周到的款待之中充满了用心，让人觉得可以在宁静的氛围中悠闲度过。
店内的名菜是光滑的口感和香味突出的绝品手工荞麦面。配上鲜美的浓郁汤汁，品尝一口就可以感受到深厚的味道。
还有搭配荞麦面的小菜和煮物等各种用心制作的手工料理同样非常独特。在保持原料味道的同时，品味到深厚味道的变化。
就外观来说与古旧氛围相对立，但是一打开门就可以体会到温暖的款待和绝品手工荞麦面，此外还有季节性手工料理正在等待着您。对于想在怀旧的空间中放松的人来说，绝对是一家值得推荐的店铺。在稍微复古而深具魅力的氛围中得到放松，尽情品尝地道的荞麦面，「はた屋」就像是隐藏在角落中的成年人隐秘去处。