东京·新宿的小巷里,耸立着“面屋 桔梗”,这家享誉盛名的拉面店由来自缅甸的厨师精心制作正宗的鱼介拌面。这家小小的店铺提供着粗面和浓郁的鱼介汤,完美地融合在一起。
“面屋 桔梗”所坚守的从银座时代开始就未曾改变的味道,可谓是王道之作,其朴素却香醇的口味令人着迷。在浓郁的汤汁里大量使用洋葱,搭配Q弹的面条,口感绝妙。
尤其以辣拉面和辣拌面最受欢迎,不仅仅只有辣味,更有香辣可口的风味。与生啤酒的搭配也极为绝妙。
在小吃菜单里,还准备了缅甸风味的牛肉干等独特美食。无论是应酬抑或是小酌,都极为合适的品类齐全。
店内整洁干净、服务也非常友好,备受好评,如果想要在新宿尽情品尝正宗的鱼介拉面,不妨前去一试。
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