拉面店 • 1-chōme-2-3 Sachiura, Kanazawa Ward, Yokohama, Kanagawa 236-0003日本
位于金泽区的住宅区中,安静地立着“老门家鸡滨店”。外观并不太显眼,招牌也比较小,所以很容易错过,但跟随着拉面的香味,您就会发现那里有一座具有情调的独栋房屋。
走进店内,您会感受到复古氛围的环绕。有吧台座位和餐桌座位,空间适中,营造出宁静的氛围。店主温暖的个性也是非常迷人的呈现。
菜单上,主要以酱油、盐、清汤等正宗的拉面为主打。细面和精致的汤汁平衡恰到好处,显现出老字号的技艺。“滨盐拉面”口感清淡但却带有浓厚风味,是一碗精致的拉面。
也要关注店家的小细节。例如可以加点小碗叉烧饭,食券取号牌后自行取餐等,有很多小细节都能突显出美味。
从外观显得有些古旧的店面很难想象,但一旦走进店内,您会发现朴素但正宗的美味等着您。不妨拜访一下当地人钟爱的隐藏存在,看看有什么美食吧。
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