位于东京代代木的老字号拉面店“道乐”。这家名店自豪地已有40年以上的历史,以酱油猪骨拉面的深厚风味迷倒了众多食客。
“道乐”的拉面是以酱油猪骨汤为基础,汤头醇厚而鲜美。经过长时间的慢熬,汤头的醇厚美味堪称是经典中的经典。面条和配料的完美搭配也让人赞不绝口,一口下去就会沦陷于美味中。
“道乐”的招牌菜之一就是“葱拉面”。大量新鲜的葱被慷慨地加在面上,形成了食欲勃发的香气十足的一碗拉面。葱的香气融入汤中,带来更浓厚的口感和层次丰富的风味。
这家名店的支柱是充满经验和激情的老板。这家店是老板独立开业后谱写的一生拉面事业的骄傲。能够品尝到这家拥有口碑的精品,全是因为老板充满经验和激情的存在。
前往代代木时,一定要前来品尝一下。您一定会能够品尝到老字号店铺以技艺和骄傲酿造的极致一碗。
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