拉面店 • 3-chōme-1-5 Kamedanakajima, Konan Ward, Niigata, 950-0161日本
这家老字号拉面店悄然坐落在新泻市江南区,招牌菜"猪骨之恋"吸引着眼球,但其实这里真正的魅力在于其口感丰富、味道深邃的绝品"盐猪骨拉面"。
首先让人着迷的无疑是香气扑鼻的猪骨汤。经过长时间的熬制,汤汁中浓郁的鲜美和精致的咸味平衡恰到好处。入口即令人惊艳的顺滑口感,直至最后一口依然保持着美味。
汤汁的存在感不会盖过Q弹的粗面条。富有嚼劲的粗面条与浓稠的汤汁完美融合。细面也是可选的,但对于浓郁的猪骨汤而言,粗面条更加推荐。
此外,柔嫩多汁的叉烧和脆爽可口的笋片作为点睛之笔,让每一口都带来了口感的变化。随着食用,你将发现新的美味。
汤汁的浓郁口味最好选择"多放调味料"。这样就能充分享受浓烈的猪骨香气和鲜美。但请注意,点餐到上菜需要大约25分钟的等待时间。尽管悠闲地品尝绝对值得,还是建议有充裕时间的时候前来品尝。
这家名店静静地坐落在住宅区中。前来一次,你必定会爱上它,因为你一定会成为它的常客,这里是新泻的隐秘名品。
Provided by Google