位于日本千叶县館山市郊外的“食思処 兆治”是一家以新鲜当地食材制作的郷土料理名店。厨师在重视传统风味的同时，添加了其独特的创意，使得每一口都充满了深厚的味道，可以尽情品尝到顶级美味。
备受好评的招牌菜之一是使用当季当地蔬菜制作的天妇罗。新鲜蔬菜的口感和风味得到了最大程度的凸显，而厨师自豪的绝妙食材准备，为食材带来了融化般的绝佳美味。
注重当地食材，并尊重郷土味的同时，也可以品尝到厨师的独特风味。使用館山特产的伊势虾、鳍鱼、瑪鲁鱼等新鲜水产品制作的创意料理，一旦尝过就会上瘾，美味无比。
这家餐厅的特色不仅仅在料理上。备受好评的顶级饭团是他们的特色之一，注重当地食材，饱满的配料和大米的和谐相融，使得被誉为世界上最美味的理由变得非常明显。
在这家充满海边风情的餐厅里，尽情品尝当地口味和传统技艺所带来的顶级美味。