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位于清瀬市的“清寿司”是一家能够品尝到新鲜的鱼类和技艺精湛的名店。尽管位于都市中心以外,但您可以品尝到精心制作的珍馐美味。
晨市采购的新鲜鱼类充满了“宝舟海鲜丼”,简直就是艺术品。红肉、葱拖罗大块的金枪鱼、扇贝、鱿鱼等应季鱼类,还有奢华的海胆和螃蟹。每一种食材都具有出色的品质和华丽的外观,让人心驰神往。
店主看似年轻,却拥有15年的老练寿司职人经验。对鱼类的识别能力和如何合理搭配食材都散发出光芒。最重要的是能感受到对食材的热爱和尊敬。
温馨的木质店内环境,以吧台为主要座位,能近距离品味寿司职人的手艺。有时还会交换一些微小的问候,让人感受到舒适的氛围。
在清瀬这个地方,您将体验到在都市中无法体验的奢华。不妨前去“清寿司”这个新鲜鱼类的宝库走一趟。
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