位于尾道市中心的老字号寿司店“保広”以使用新鲜海鲜制作的高品质料理而自豪。我们精心挑选的当季地产鱼刺身展现出食材的优良品质。寿司醋饭握得扎实,米饭的味道浓郁,与食材搭配得天衣无缝。
每道小餐盘都展现出厨师的技艺和时令美食。鳗鱼梅肉和え、煮鳖、章鱼烩软炖等,每道菜的精致调味充分彰显食材的鲜美。搭配当地清酒,绝对能感受到季节的绝妙美味。
不仅仅是寿司大厨的技艺,热情周到的服务也是“保広”魅力之一。能够感受到店家女将随和的个性,这也是这家店的独特魅力所在。对当地常客表现出热情周到,灵活应对游客的要求也是非常令人愉悦的地方。
无论是寿司行家还是游客,都会喜爱这家老字号店,来感受一下尾道的美食和情怀丰富的空间,一定不会后悔的。