拉面店 • 日本〒108-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 5-chōme−34−7, Tamachi Center Building, 106
位于东京·田町的一角,远离城市的喧嚣。这里是舎铃的门面。看板上朴素的字迹让人感受到岁月的沧桑,升腾的蒸汽在店内飘荡,带来阵阵诱人的香气。走进店内,以柜台座位和桌子座位巧妙相间的布局,营造出舒适的空间。
舎铃最引以为豪的当属其蘸面。采用全国各地采购的小麦,经过独特的制作工艺制成的中粗面条,口感Q弹十足。汤头采用丰富的鸡骨和海鲜,营造出浓厚的美味。配料的叉烧也是极品,肉质柔嫩,散发着诱人的香气。
更让人惊叹的是,即使在夏天,也能够享用保持温度的汤头。通过在汤中添加冰块,直到喝完仍然保持着恰到好处的温度。吃完之后让人舌尖留香,美味传遍口腔。
店内的氛围格外特别,一边有着像手艺人般的工作人员,一边又点缀着令人心生笑意的幽默。传统与新潮并存,营造出如此舒适的空间。
一定要在舎铃尝试其蘸面。体验豪华美味,感受宁静时光的流逝。
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