Nhà hàng sushi • 4-chōme-3-53 Sakaemachi, Katsuyama, Fukui 911-0033, Nhật Bản
Gin Sushi, tọa lạc tại trung tâm Katsuyama, là một quán sushi nổi tiếng đã được yêu thích bởi cư dân địa phương trong nhiều năm. Sự kết hợp giữa kỹ thuật truyền thống và cam kết với nguyên liệu tươi ngon tạo ra một trải nghiệm sushi đặc biệt mà chỉ có thể thưởng thức tại đây.
Sushi tại Gin Sushi không chỉ nhấn mạnh vẻ đẹp thị giác mà còn cả hương thơm, kết cấu và hương vị hòa quyện. Shari được phục vụ hơi cứng để mang ra hương vị umami từ neta. Nguyên liệu hải sản tươi được chọn lọc kỹ lưỡng từ khắp Nhật Bản được biến thành một hoàn hảo thông qua kỹ năng của các nghệ nhân lành nghề.
Thực đơn bữa trưa tại Gin Sushi rất vừa túi tiền nhờ vào chất lượng và số lượng của nó. Đặc biệt phổ biến là "Bữa trưa Nigiri Đặc Biệt" bao gồm 15 nigiri chọn lọc, inari và súp với giá 2.000 yen (không bao gồm thuế). Khả năng thưởng thức sushi chất lượng một cách facilmente là lý do để nhiều người hâm mộ trung thành bị cuốn hút.
Cửa hàng cũng rất chú ý đến khách hàng có trẻ nhỏ. Họ cung cấp phòng riêng với chỗ ngồi thấp và chuẩn bị khẩu phần ăn trưa cho trẻ em nơi họ có thể chọn neta yêu thích của mình. Môi trường nơi các gia đình có thể thưởng thức sushi một cách thoải mái là một trong những điểm thu hút lớn của Gin Sushi.
Mặc dù bữa trưa rất ấn tượng, thời gian ở quầy vào buổi tối cũng đặc biệt. Tận hưởng cuộc trò chuyện với các nghệ nhân trong khi thưởng thức thực phẩm theo mùa và sushi. Gin Sushi có sức quyến rũ khác biệt vào ban ngày và buổi tối.
Gin Sushi không chỉ là một quán sushi. Đó là một viên ngọc ẩm thực đáng tự hào tại Katsuyama, với kỹ năng của các nghệ nhân và niềm đam mê, cùng với văn hóa ẩm thực địa phương. Khi ghé thăm Fukui, hãy thưởng thức thời gian phúc lạc tại Gin Sushi. Chắc chắn đây sẽ là một kỷ niệm khó quên trong lòng và lưỡi của bạn.