Nhà hàng sushi tinh tế trên hòn đảo nhỏ

Ở khu vực bãi biển cát của đảo Shinoshima, "Vạn Trưởng" là một nhà hàng sushi nhỏ nhưng được yêu mến bởi người dân đảo. Bước vào bên trong quán, bạn sẽ cảm thấy được bao bọc bởi không gian xưa cũ quen thuộc. Không gian ấm áp, phát ra từ tính cách tốt đẹp của chủ quán, tạo nên một cảm giác thoải mái như là đang ghé thăm nhà của ông nội ở trên đảo.

Tận hưởng hải sản tươi ngon từ biển

Sức hút của "Vạn Trưởng" chính là sự tinh tế trong từng chiếc sushi được làm từ hải sản tươi ngon. Sushi được chế biến tỉ mỉ với hương vị tinh tế và kỹ thuật của các nghệ nhân, cho bạn cảm nhận được hương vị biển và ngon lành từ cúc cạn ngay từ miếng sushi đầu tiên. Đặc biệt, sushi chứa cá ngừ là một món ngon tuyệt, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức hương vị độc đáo chỉ có ở đảo.

Thực đơn độc đáo đầy sáng tạo

Không chỉ có sushi, đồ hải sản sống hay món lươn. Trong thực đơn đa dạng có thể kể đến, một trong những điểm nhấn là món lươn độc đáo có độc tố. Bạn sẽ có trải nghiệm lạ lùng chỉ có ở đảo. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức các món đặc sản theo mùa và được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon.