餐廳 • 1605 Okuma, Kunigami, Kunigami District, Okinawa 905-1412, Nhật Bản
"Waa House" nằm tại làng Koganei, phía bắc đảo chính của Okinawa. Đây là nhà hàng ẩn tọa lạc nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn heo rừng hiếm có được nuôi ở địa phương. Heo rừng là kết quả của sự lai giữa heo và heo rừng, có mùi thối rất ít và giàu dinh dưỡng. Chủ nhân của nhà hàng mở này nuôi heo rừng bắt từ rừng và cải tạo giống tạo ra loại heo rừng đặc biệt, là một trong những món ăn kiêu hãnh của nhà hàng.
Thực đơn chính của nhà hàng gồm mì heo rừng với hương vị thơm ngon và cơm heo rừng. Mì heo rừng là món ăn theo kiểu Jiro được trang bị nhiều rau củ. Cơm heo rừng kết hợp hương vị ngọt ngào và mặn mà, kèm trứng chiên tươi ngon. Cả hai món ăn được phục vụ nóng hổi và hương vị của chúng kéo dài đến những miếng cuối cùng.
"Waa House" là nơi ẩm thực được người dân địa phương trân trọng từ lâu. Nơi đây cũng rất phổ biến cho bữa trưa muộn. Trong nhà hàng, bạn có thể thấy nhiều chữ ký của các vận động viên bóng chày, điều này chứng tỏ món ăn tại đây được đánh giá cao từ trong và ngoài nước.
Nằm gần bên trung tâm mua sắm của làng Koganei, bạn có thể dễ dàng đến nhà hàng này bằng ô tô. Sau khi dùng bữa, bạn nên mua các sản phẩm địa phương tại làng Koganei. Bạn cũng có thể dạo chơi trong Rừng Yambaru có di sản thế giới. Đây là cơ hội tuyệt vời để tiếp xúc với thiên nhiên độc đáo và văn hóa tại phần bắc của Okinawa.