Nhà hàng sushi • 4868-1 Nōmichō Nakamachi, Etajima, Hiroshima 737-2301, Nhật Bản
"Sushi Yanagi Ẩm Thực Đặc Sản Edomae" tại phố yên tĩnh của Etajima là viên ngọc bí mật của những ai tìm kiếm sushi Edomae đích thực. Tại đây, hải sản tươi sống và kỹ thuật nghệ nhân kết hợp để tạo ra một sự hòa hợp tuyệt vời, mang lại trải nghiệm vị giác khó quên.
Thực đơn ở Sushi Yanagi khéo léo phản ánh sự thay đổi của mùa. Các món ăn sử dụng nguyên liệu theo mùa là một tác phẩm nghệ thuật cho phép bạn cảm nhận "bốn mùa của Nhật Bản" qua vị giác. Đề xuất là 'những thứ tươi nhất' vào thời điểm đó. Chỉ những món ngon nhất mới cho phép bạn tận hưởng hoàn toàn hương vị của mùa.
Ăn uống tại đây không chỉ là về món ăn. Sự ấm áp từ gia đình quản lý càng tăng thêm mỹ vị của bữa ăn. Dịch vụ nhiệt tình từ vợ và con gái của họ làm cho bạn cảm thấy như chào đón người bạn lâu năm. Có nhiều lựa chọn sake, nghe giải thích từ vợ cũng rất thú vị.
Cá nướng với độ chín hoàn hảo, chawanmushi với hương vị đậm đà, tempura tôm dai giòn... Từng món ăn đều thể hiện sự tận tâm của nghệ nhân. Vào bữa trưa, bạn có thể thưởng thức set chirashi sushi giá hợp lý, giúp bạn dễ dàng tận hưởng hương vị đích thực.
Nằm gần Cầu Nakacho tại Etajima, đây là vị trí thuận tiện. Do độ phổ biến của cửa hàng, khuyến khích đặt chỗ trước đặc biệt vào cuối tuần. Nếu đặt chỗ, bạn có thể có phòng riêng.
Khi ghé thăm Etajima, hãy chắc chắn tận hưởng thời gian quý báu tại "Sushi Yanagi". Hải sản tươi sống và dịch vụ tận tình sẽ làm phong phú thêm ký ức du lịch của bạn.