Hương Vị Showa Vẫn Còn Tại "Ichiraku" - Nhà Hàng Trung Hoa Ẩn Mình Ở Shinagawa

Không Gian Quyến Rũ Kết Hợp Giữa Hoài Niệm và Ngon Miệng

"Ichiraku" bí mật ẩn bên trong Minami-Shinagawa, Shinagawa-ku, là một nhà hàng Trung Hoa nổi tiếng với việc giữ lại bầu không khí thời Showa. Nhiều khách hàng thân thiết và người dân địa phương bị cuốn hút bởi hương vị hoài cổ lan tỏa từ mặt trước cửa hàng.

Thực Đơn Ngon Miệng Được Yêu Thích Qua Các Thời Đại

Char Siu Men Đặc Biệt

"Char Siu Men" với mì nhỏ xoắn, nước dùng xì dầu trong veo, và năm miếng char siu dày là món ăn chủ đạo của Ichiraku. Char siu với hương vị thịt đậm đà sẽ để lại ấn tượng khó quên sau một lần thưởng thức.

Gyoza Tỏi Đậm Đà

Gyoza giàu rau này rất bổ dưỡng, với bề mặt giòn và nhân ngọt ngào. Nhân tỏi của nó rất hợp với bia.

Ramen Giá Đầy Đủ

"Ramen giá" với giá chất đống làm bạn bất ngờ vì phần ăn nhiều. Dù đơn giản, nhưng hương vị sâu sắc tạo ra nhiều khách hàng thân thuộc từ món ăn phổ biến này.

Thiết Lập Giá Cả Đáng Ngạc Nhiên

Sức hấp dẫn của Ichiraku không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở giá cả. Ngay cả trong thời đại Reiwa, ramen vẫn có giá bán lẻ là 550 yên. Tư thế kinh doanh truyền thống của vùng thể hiện rõ ràng qua giá cả này.

Kết Luận

Mặc dù có thể có những điểm cần cải thiện từ quan điểm hiện đại, như khu vực hút thuốc cho phép hay sự đông đúc vào giờ ăn trưa. Tuy nhiên, hương vị, giá cả, và đặc biệt là bầu không khí được kế thừa từ thời Showa, là sức hút không thể tìm thấy ở nơi khác. Khi đến thăm Shinagawa, tại sao không thử thưởng thức trải nghiệm nhà hàng Trung Hoa trong khu phố hoài cổ nhưng tươi mới tại "Ichiraku"?