Nhà hàng hải sản • 956 Shinonoitōfukuji, Nagano, 388-8002, Nhật Bản
福庵, tọa lạc tại Shinonoi Higashifukuji, Thành phố Nagano, là nhà hàng hải sản nổi tiếng trong khu vực. Nhà hàng nằm trong Quảng trường Ngon Kawaranaka
này cuốn hút nhiều người sành ăn với thực đơn chính là hải sản don.
Món chính nổi bật của 福庵 tất nhiên là Don hải sản! Phổ biến nhất là 'Ikura Cua Negitoro Donburi' (1,958 yên). Trứng cá hồi nhỏ có kết cấu nhầy nhụa, thịt cua đậm đà và negitoro tan chảy trong miệng tạo nên sự hài hòa tuyệt vời.
Ngoài ra, 'Mega Hải Sản Donburi' cũng rất phổ biến vì phần ăn lớn nhưng khá hợp lý so với các nhà hàng cùng đẳng cấp ở Tokyo. Donburi với nhiều loại cá theo mùa này không chỉ hấp dẫn về hình thức mà còn đánh thức khẩu vị của bạn.
Không chỉ có don hải sản, thực đơn phụ cũng rất phong phú. Một trong những món được đề xuất nhiều nhất là 'Tempura Nhỏ'. Những con tôm lớn được bọc bột giòn rất phù hợp với don hải sản chính.
Trong nhà hàng có bàn cho hai đến bốn người và tatami nâng cao một chút để thoải mái cho một người. Nhiều khách hàng lớn tuổi thưởng thức bữa ăn trong không gian yên tĩnh. Nhà hàng cũng hỗ trợ thanh toán qua PayPay để tiện lợi không cần tiền mặt.
Do nổi tiếng, nhà hàng rất đông khách, đặc biệt là vào giờ ăn trưa. Ngay cả vào ngày thường, hàng có thể hình thành khoảng lúc 13 giờ. Khuyến nghị đến vào thời gian hơi muộn hoặc buổi tối. Ngoài ra, hải sản theo mùa có thể khó tìm thấy vào một số mùa, vì vậy tốt nhất nên kiểm tra trước.
福庵 là địa điểm quý giá cung cấp hải sản tươi ngon tại tỉnh không có biển. Với chất lượng cá tốt hơn các nhà hàng sushi băng chuyền và giá cả hợp lý, 福庵 là điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Nagano. Đừng bỏ lỡ trải nghiệm đặc biệt thưởng thức niềm vui từ biển trong lòng đất liền tại 福庵.