Nhà hàng Trung Quốc • 1-chōme-23-25 Nishiyamadai, Nagasaki, 852-8122, Nhật Bản
Kataoka, tọa lạc tại trung tâm thành phố Nagasaki, là một nhà hàng Trung Hoa có tuổi đời lâu đời đã trở thành một phần không thể tách rời khỏi văn hóa địa phương. Với không gian tatami được sắp xếp, nhà hàng này tạo nên không khí gia đình thân thiện, thích hợp cho nhóm đông người trong gia đình.
Món ăn phổ biến nhất chắc chắn là ‘chanpon’ kinh điển. Nước dùng được nấu từ xương gà tinh tế, cùng với các loại tôm, hải sản và rau củ đặc sản. Hương vị đặc trưng của hàu cũng đem đến hương vị đậm đà và ngon miệng.
Một món đặc sản khác là ‘mì udon trên đĩa’. Mì được chế biến từ nguyên liệu tại chỗ với cảm giác mềm mịn ngon lành. Món ăn được phục vụ với nhiều nguyên liệu hấp dẫn, mà không cần nước dùng.
Mức giá phải chăng cũng là một yếu tố hấp dẫn. Dù đặt món đầy đủ với số lượng lớn, giá cả vẫn phải chăng. Lý do tại sao người dân địa phương yêu quý nơi này càng trở nên rõ ràng hơn.
Một món ăn mới đang gây chú ý là ‘chanpon cà chua’. Mặc dù có vẻ ngoài giống chanpon truyền thống, hương vị nước dùng mang vị chua ngọt từ cà chua tạo nên vị tươi mới. Món ăn cũng được yêu thích đặc biệt trong cộng đồng phụ nữ.
Khi du lịch tới Nagasaki, đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm nhà hàng phổ biến này, Kataoka.
Provided by Google