Chính chủ nhà hàng sẽ chọn lựa những nguyên liệu tốt nhất, sắp xếp một cách tinh tế trong từng miếng sushi. Đúng chất tươi của nguyên liệu, gia vị, cả cách bài trí, tất cả những kỹ thuật và triết lý của người làm sushi đã được tập trung vào một miếng sushi. Bạn sẽ thưởng thức hết đặc sắc của văn hóa ẩm thực truyền thống mà Nhật Bản tự hào trên khắp thế giới.
Cá tươi được đánh bắt từ Vịnh Toyama, và gạo tuyệt vời được trồng từ nước núi Tateyama. Chúng tôi tập trung vào những nguyên liệu tốt nhất của vùng, từ biển cả và núi non, để bạn có thể thưởng thức hết hương vị mùa xuân. Đừng quên theo dõi những món ăn phù hợp với mùa trong từng thời điểm.
Bạn sẽ nhận được sự chăm sóc tận tâm từ chính chủ nhà hàng và nhân viên, trong một không gian ấm cúng và đầy hương gỗ. Không gian ấm áp sẽ làm nổi bật thêm bữa ăn và mang tới cho bạn nhữn khoảnh khắc thư giãn và viên mãn. Một khoảng thời gian sang trọng để bạn thưởng thức hết vị sushi.
Vị trí, nguyên liệu, kỹ năng của người làm sushi, không gian, dịch vụ... tất cả đều hứa hẹn một trải nghiệm sushi tuyệt vời. Hãy thử cảm nhận từng miếng sushi tinh tế với sự hao hứng về vị và hình thức do chính chủ nhà hàng đặc biệt chú trọng. Hoàn toàn không quá lời nếu bạn mê mẩn từng món sushi được thổi hồn bởi vị giác này.