Nhà hàng sushi • Nhật Bản, 〒900-0033 Okinawa, Naha, Kume, 1-chōme−4−２６ ジグラートビル201
Cách xa một chút khỏi sự náo nhiệt của thành phố Naha, có một nhà hàng ẩn mình quyến rũ lòng người yêu thích sushi. Sushi Iyasaka giống như một hộp trang sức nơi bạn có thể thưởng thức sushi chính hiệu hiếm có ở Okinawa.
Điểm đặc biệt của Sushi Iyasaka nằm ở sushi sáng tạo được khéo léo sử dụng nguyên liệu địa phương từ Okinawa. Đáng chú ý là hai phương pháp phục vụ sau đây:
Sashimi sử dụng đĩa muối đá: Phương pháp mới ngâm sashimi vào đĩa muối đá màu hồng với sudachi vắt. Hương vị muối hoàn hảo làm nổi bật hương vị umami của sashimi.
Dashi sử dụng siphon: Dashi đặc biệt được làm sử dụng siphon cà phê, tạo thành món ăn đẹp mắt và đầy hương thơm.
Bên trong nhà hàng có không gian yên tĩnh, với chỗ ngồi tại quầy và phòng riêng. Đây là nơi thích hợp cho buổi hẹn hò, gặp gỡ đối tác, hoặc bữa tối trong ngày đặc biệt. Dịch vụ chu đáo cũng đảm bảo rằng bạn sẽ có thời gian thoải mái.
Dù được coi là nhà hàng sushi sang trọng, giá cả tại Sushi Iyasaka khá phù hợp so với chất lượng. Thưởng thức món ăn chất lượng với giá cả hợp lý là một điểm thu hút của nhà hàng này.
Nằm tại tầng hai của tòa nhà, biển hiệu không nổi bật, nên có thể khó tìm đối với những người lần đầu đến. Nên xác nhận vị trí trước khi đi.
Sự kết hợp giữa nét độc đáo của Okinawa và sushi chính hiệu, với món ăn đầy sáng tạo cùng không gian dễ chịu. Sushi Iyasaka là một trong những nhà hàng không thể bỏ lỡ nếu bạn muốn thưởng thức sushi tại Naha. Là kỷ niệm chuyến du lịch tới Okinawa, hoặc bữa tối trong ngày đặc biệt, bạn muốn ghé thăm thử chứ?