Ramen Rokusan-ya Chi Nhánh Takatsu

Musashi-ya

Nhà hàng mì Ramen • 5-chōme-3-2 Futago, Takatsu Ward, Kawasaki, Kanagawa 213-0002, Nhật Bản

3.5(183 reviews)

•$$

Hương vị tuyệt vời của ramen niboshi và thịt heo nướng chảo hảo hạng của Rokusan-ya

tiểu thất Rokusan-ya Chi Nhánh Takatsu ở quận Takatsu, Kawasaki là một cửa hàng ramen lâu đời nổi tiếng với nồi súp thơm ngon và thịt heo nướng chảo tuyệt vời.

Hương vị đậm đà của nồi súp niboshi

tiểu thất Rokusan-ya có hương vị đặc trưng trong nồi súp niboshi được nấu tỉ mỉ. Mùi thơm đặc trưng của niboshi được cô đọng, hương vị đậm đà hấp dẫn. Mặc dù có hương vị đậm đà nhưng không gây cảm giác ngấy, kết hợp hoàn hảo với mì trung hòa, bạn có thể thưởng thức hết vị ngon đến miếng cuối cùng mà không bao giờ cảm thấy chán.

Thịt heo nướng chảo hảo hạng được nướng hương sôi

Toping phổ biến không kém mì là thịt heo nướng chảo được nướng hương sôi. Bằng cách nướng với màu nâu vàng, bên ngoài giòn, bên trong mềm mịn và đậm đà. Mỗi miếng thịt chứa đựng hương vị ngon ngọt, khiến bạn không thể cưỡng lại và muốn thêm cơm ngay lập tức.

Bầu không khí nhộn nhịp và tinh thần nấu ăn tận tụy

Từ ghế ngồi quầy bar, bạn có thể thấy cặp đôi chủ cửa hàng đang nấu ăn một cách tận tụy. Từ sự tận tụy này, ta có thể cảm nhận sự chăm chỉ và tình yêu vào nguyên liệu. Trong bầu không khí nhộn nhịp, đây là nơi tuyệt vời để trải nghiệm những giây phút xa hoa.

Một lần thưởng thức hương vị tuyệt vời của Rokusan-ya, chắc chắn bạn sẽ trở nên nghiện. Hãy trải nghiệm và cảm nhận điều đó. Một tách ramen tận tâm của cửa hàng lâu đời, chắc chắn bạn sẽ hài lòng đấy.

Nhà hàng mì Ramen Nhà hàng Nhật Bản 餐廳食物景點場所

Reviews

4(trong tuần trước)

しまみー

Đây là một cửa hàng ramen nằm ngay cạnh ga Takatsu. Tôi đến thăm vào tối thứ Sáu khoảng 8 giờ tối. Ramen đặc biệt 1.100 yên Bát xá xíu nhỏ 400 yên Chỉ có một nhân viên. Tôi cảm thấy mì mất khá nhiều thời gian để luộc. Về hương vị, tôi đoán đó là thể loại hải sản/tonkotsu. Đây là món súp mà bạn có thể uống cho đến hết. Chashu được nướng sau khi đặt hàng và rất ngon ngọt. Sẽ là 5 sao nếu nó ra mắt sớm hơn một chút!

5(6 tháng trước)

Wyatt Mufson

Một nơi rất chân thực phục vụ một số món ramen thực sự ngon. Nước dùng có vị béo ngậy nhưng vẫn nhẹ và cân bằng. Thịt lợn chashu được nướng tươi trước khi phục vụ và rất hoàn hảo. Trứng được nấu chín đẹp mắt. Cửa hàng nhỏ và chỉ có một vài khách hàng mỗi lần và có một bầu không khí thực sự tốt đẹp. Chắc chắn đề nghị.

3(một năm trước)

坂の上の朧月

Tôi dùng nó để ăn trưa trên đường đi làm. Đó là một nhà hàng chỉ có quầy, nên tôi mua vé ăn từ máy bán vé ở phía bên trái lối vào, rồi ngồi vào một ghế trống. Tôi gọi set ramen được đề xuất, và sau một lúc chờ đợi, set tô char siu (nhỏ) đã được phục vụ, và bát ramen đã đến ngay sau đó. Ramen có nước súp đậm đà và êm dịu với cá mòi khô, sợi mì hơi xoăn, dày vừa phải rất ăn ý với nhau. Thịt xá xíu trong tô xá xíu được nướng trong lò trước khi dùng nên có mùi thơm thơm ngon và kết cấu mềm như mỡ tan chảy. Có một lượng nhỏ bắp cải và giá đỗ dưới xá xíu, nhưng lượng này lẽ ra có thể nhiều hơn một chút. Khi tôi thêm miso cay từ quầy vào súp, hương vị đã thay đổi và cuối cùng tôi đã uống gần hết súp. Thật sảng khoái khi thấy hai người họ, những người mà tôi tưởng là một cặp vợ chồng, cùng nhau làm việc và âm thầm chuẩn bị đồ ăn. Lần sau tôi ghé thăm, họ cũng có ramen miso, nên tôi muốn thử nó với thêm topping.

4(3 tuần trước)

まてぃ

Nó nói rằng người bên dưới kém thân thiện hơn, nhưng tôi không cảm thấy như vậy. Chủ quán đã ở độ tuổi nhất định nên không năng động như nhân viên bán thời gian ở chuỗi nhưng có thể xác nhận đơn hàng, chào hỏi mọi người khi phục vụ đồ ăn, đáp lại “Cảm ơn vì bữa ăn”, v.v. nghĩ rằng. Như những người khác đã viết, thực đơn rất đơn giản: ramen hoặc tsukemen → hải sản hoặc miso. Lần này tôi chọn 1,5 bát ramen đặc biệt, nhưng có lẽ không đủ cho một người đàn ông trưởng thành đang đói bụng. Tôi muốn có lựa chọn char siu men và 2 quả bóng vì char siu tương tự như thịt lợn om, rất đầy và ngon. Hương vị là hải sản và xương heo, và nếu bạn tưởng tượng về Jiro hoặc gia đình anh ấy, có thể bạn sẽ cảm thấy nó thiếu sức mạnh, nhưng nếu bạn tưởng tượng nó là ''hải sản đậm đà nhưng không quá nhạt'' thì nó sẽ rất phù hợp với bạn. Tuy đang là Tuần lễ Vàng và nhiệt độ bên ngoài có chút mát mẻ nhưng bên trong quán lại đóng cửa, nóng ẩm, xung quanh bàn không có khăn giấy nên mình trừ 2 điểm cho "không khí" (có sẵn khăn giấy). ở máy lọc nước phía sau cửa hàng). Nó được giấu phía trên lol).

5(2 tuần trước)

秘密のマカロニ天国

Món súp gồm ba loại xương heo, xương gà và nước hầm cá ngừ ngay lập tức gây nghiện. Khi tôi mới bắt đầu uống món súp này, tôi không thể dừng lại. Món xá xíu mềm xốp và béo ngậy rất ngon cả về hương vị lẫn kết cấu.

Provided by Google