Nhà hàng mì Ramen • 5193 Takasuchō, Onomichi, Hiroshima 729-0141, Nhật Bản
Khi bạn đi dạo trong các hẻm nhỏ của thành phố Onomichi, bạn có thể nghe thấy sự ồn ào của người qua lại. Ngay giữa cái ồn ào ấy là quán Ajilong, một quán mì cổ truyền có hơn 50 năm lịch sử. Mì đặc sản Ajilong, được biết đến với hương vị tuyệt vời và mùi thơm đặc biệt.
Nước lèo trong suốt màu vàng đã được cô đặc từ hương vị ngon của cá ngừ, cá ngừ khô và cá saba. Mùi thơm của dầu lưng heo trôi trên mặt nước lèo cùng với chút ngọt ngào rất tuyệt. Kết hợp hoàn hảo với mỳ sợi to nhà làm.
Thịt xông khói đầy đặn với vị thơm ngon và đặc trưng từ quá trình chín từ từ. Karaage nóng hổi cũng rất được ưa chuộng, với lớp vỏ giòn và nhân thịt béo ngậy bên trong, thực sự ngon và khó quên.
Quán vẫn giữ được bức cửa gỗ cổ điển và cửa lưới đặc trưng. Bạn có thể thưởng thức mì Onomichi đặc trưng tại đây, ngắm nhìn cảnh làm việc náo nhiệt phía sau quầy bar. Tại sao bạn không tìm kiếm một kỷ niệm đẹp từ một bát mì để đời?
Provided by Google