Tsuchiyama, Koka, Shiga. Trên mảnh đất được biết đến như quê hương của ninja, có một nhà hàng là chủ đề bí mật giữa những người yêu thích takoyaki. Đó là 'Akiyoshi'. Nhà hàng này toạ lạc trong môi trường yên bình giữa núi đồi, cung cấp takoyaki không thua kém gì ở thành phố Osaka.
Đặc trưng của takoyaki 'Akiyoshi' là kết cấu. Ngoài giòn bên ngoài và bên trong mềm, tạo sự cân bằng hoàn hảo. Một miếng cắn làm nụ cười không tự chủ xuất hiện. Có khách hàng thường khen ngợi rằng khái niệm về takoyaki của họ đã thay đổi.
Điều đáng ngạc nhiên là giá cả đề xuất. Chỉ với 400 yên, bạn có thể thưởng thức một takoyaki chất lượng cao. Đây là giá trị mà thức ăn ngon không cần phải đắt đỏ.
Sự hấp dẫn của 'Akiyoshi' không chỉ là takoyaki. Mặc dù chỉ chấp nhận thanh toán bằng tiền mặt, sự chào đón nồng hậu của chủ quán xoa dịu tâm hồn khách đến. Đây là lý do nhà hàng này được yêu thích bởi người dân địa phương.
Lái xe là lựa chọn tốt nhất, nhưng nếu sử dụng phương tiện công cộng, gọi taxi từ nhà ga gần nhất là tiện lợi nhất.
'Akiyoshi' có tiềm năng trở thành một địa điểm linh thiêng mới cho những người yêu thích takoyaki. Với môi trường thiên nhiên ở Koka, cung cấp trải nghiệm takoyaki tối thượng làm ấm trái tim và thể chất. Khi bạn du lịch đến Shiga, hãy nhắc lựa chọn để dừng chân tại đây. Chắc chắn bạn sẽ gặp được khoảnh khắc thay đổi quan niệm về takoyaki của mình.