Nhà hàng mì Ramen • Higashifūren-2982 Fūrenchō, Nayoro, Hokkaido 098-0512, Nhật Bản
Furen Seimen Honten nằm tại Thành phố Furen, Nayoro Hokkaido. Quán ăn này yêu quý bởi cư dân địa phương đang trở nên phổ biến giữa những người yêu thích mì ramen. Nó cung cấp một bát mì ấm thấm đẫm với nguyên liệu được nuôi dưỡng từ đất đai phong phú và khí lạnh.
Món chủ đạo tại Furen Seimen là mì char siu tan chảy. Kết cấu tan chảy rất ngon miệng. Hương vị thịt dễ tan trong miệng hòa quyện hoàn hảo với nước dùng đầy đặn. Thử một lần, và bạn sẽ không thể quên được hương vị này.
Furen Seimen tận dụng tối đa nguyên liệu phong phú từ Hokkaido. Sợi mì tự làm sử dụng lúa mì địa phương có kết cấu dai đặc trưng. Vị ngọt của rau trồng trong đất nhiệt độ khác biệt cũng làm phong phú thêm hương vị mì ramen.
Furen Seimen không chỉ là một quán mì ramen thông thường. Nó là sự kết hợp của văn hóa ẩm thực Hokkaido và kỹ nghệ của nghệ nhân, trở thành