Quán mì gói Kumakichi

Ramen Kumayoshi

Nhà hàng mì Ramen • 2-chōme-17-11 Nishimotomachi, Kokubunji, Tokyo 185-0023, Nhật Bản

4(300 reviews)

•$

Quán mì gói ẩn mình được yêu thích "Quán mì gói Kumakichi"

Quán mì gói cổ truyền được yêu thích ở địa phương "Quán mì gói Kumakichi" nằm trong khu vực yên bình của các khu dân cư địa phương, dễ dàng nhận được sự yêu thích của địa phương. Mặc dù bạn phải đi bộ một đoạn đường từ nhà ga, nhưng giá trị mà quán mang lại là đủ lớn.

Thức ăn mì và nước súp sung túc

Mì gói Kumakichi được ưa chuộng nhất là sự pha trộn hoàn hảo giữa nước súp xương heo hơi đậm và mì trứng thẳng trung. Nước súp giữ được vị hậu gia đình, không quá đậm đà và tinh tế. Mì được làm từ bột mỳ chất lượng cao của riêng quán, không phải là mỳ gói của công ty Sakei.

Đa dạng các loại mì gói

Từ mì gói nước tương, mì gói ngâm tương, đến mì gói khô... có sự đa dạng về loại mì gói. Ngoài ra, đồ ăn kèm cũng có cơm, giá cả phù hợp. Cơm xào lá anh đào có mùi thơm dịu dàng - chắc chắn là biểu hiện của tinh thần phục vụ tốt.

Bầu không khí ấm cúng được địa phương yêu thích

Không gian quán mở rộng gồm ghế ngồi tạm gọn và bàn ghế, thậm chí còn ngay cả ngoài trời cũng có bàn ghế để phục vụ, tạo ra một không gian dễ chịu. Có thể thấy cảnh gia đình đi cùng thú cưng đến thưởng thức mì gói, thực sự là bầu không khí ấm cúng và gần gũi của địa phương.

Quán luôn đông đúc với sự phục vụ tận tâm và một tô mì được làm cẩn thận, đủ sức khiến bạn muốn ở lại lâu hơn. Hãy đến và tận hưởng bầu không khí ẩn mình đầy thư giãn ở đây.

Nhà hàng mì Ramen Nhà hàng Nhật Bản 餐廳景點食物場所

Reviews

2(một tháng trước)

Hiボール

Nó không tệ, nhưng nó không ngon. Tôi đến thăm vào khoảng 4 giờ 30 chiều các ngày trong tuần khi rảnh rỗi. Tôi có kế hoạch đến Nishi-Kokubunji nên đã lên kế hoạch ăn ramen trên đường về nhà và ghé qua nhà hàng này. Không có khách hàng và người chủ đang ngồi một mình trên ghế. Tôi không biết nên ăn gì nhưng tôi chọn "Kumashio", món này có một phần tên của cửa hàng trên thực đơn. Mình mua vé tô lớn cùng lúc, gọi tô cứng, khoảng 3 phút là có tô. Phần trên gồm có 1 rong biển, 1 chashu, 10 menma mỏng, 8 mộc nhĩ, một ít hành lá xắt nhỏ và một bên là mè trắng. Nhẹ nhàng nhấc mì lên hai hoặc ba lần và nhấm nháp nước súp trước. Nó rất nhạt nhẽo, thiếu tập trung và hương vị mờ nhạt. Bạn có thể thấy rõ kết cấu của món súp tệ đến mức nào do vị mặn. Những hạt vừng trắng trên bề mặt súp không hòa quyện với nước súp và tôi cảm thấy thật phiền toái. Thịt xá xíu cũng có mùi như thịt lợn, có lẽ là do để nguội cả ngày. Mình mới đặt nấm mộc nhĩ lại và không có mùi vị gì cả. Mặc dù nó có điểm tổng thể là 4 sao nhưng tôi hài lòng với những đánh giá xếp hạng thấp. Có vẻ như họ sử dụng các loại súp khác nhau, nhưng không rõ họ đang nhắm mục tiêu gì. Tôi nghĩ họ nên tập trung hơn vào việc cung cấp ramen với ít nhất một loại súp ngon. Tình trạng không thể đoán trước này kéo dài bao lâu sau khi tôi rời khỏi cửa hàng?

5(6 tháng trước)

安藤雅

Đây là một nhà hàng tôi muốn thử sau khi đọc các nhận xét. Đó là một chút đi bộ từ nhà ga, nhưng nó rất đáng để đi bộ. Mì ramen nước tương rất ngon với nước súp nước tương tươi mát, vị ngọt của hành và hương vị của thịt lợn chashu. Bữa trưa còn có cơm (giống như cơm chín) nên cũng rất đáng đồng tiền bát gạo. Trên hết, dịch vụ khách hàng của chủ nhà rất tốt. Tôi muốn thử một loại ramen khác vào lần tới.

5(2 tháng trước)

やしろまん

Đó là lần đầu tiên tôi đến thăm. Tôi vào cửa hàng sau 11h30 và đã có vài khách hàng đi trước tôi. . Trong khi tôi đang đợi đơn hàng của mình, nơi này đã gần đầy. Đó là một cửa hàng nổi tiếng. Vì đây là lần đầu tiên nên tôi gọi ramen (700 Yên) + suất ăn lớn (100 Yên). Nó đi kèm với cơm nấu chín như một dịch vụ. Nó được gọi là Hachioji ramen, được phủ thêm hành tây xắt nhỏ. Nước súp trong và sợi mì mỏng rất hợp với nhau. Gọi là con đường hoàng gia, không có topping hay mùi vị gì lạ. đó là tốt nhất. Hương vị cũng hoàn hảo. Tôi tin chắc rằng giá cả, dịch vụ và hương vị sẽ thu hút rất nhiều người. Có nhiều món khác trong thực đơn mà tôi quan tâm nên tôi muốn quay lại lần nữa.

4(một tháng trước)

工藤智史

Món ramen tôi gọi là "Koganeya". Đó là sự kết hợp giữa nước súp đậm đà và sợi mì dày vừa phải. Nó nhẹ hơn vẻ ngoài của nó nên bản thân nó rất ngon, nhưng việc thêm tỏi nghiền sẽ mang lại hương vị đậm đà hơn. Cơm được phục vụ là cơm trộn có hương vị của Sakuraba. Nó chứa lá anh đào muối cắt nhỏ. Gia vị tổng thể rất ngọt và sảng khoái và có thể ăn chỉ với cơm.

4(2 năm trước)

R. K.

Tabelog 3.51 Truy cập vào thứ Sáu lúc 7 giờ tối. Tên tôi là Kumayoshi. Cửa hàng nằm trong khu dân cư có trường học và chung cư, cách lối ra phía nam của ga Nishi-Kokubunji khoảng 10 phút đi bộ. Có 7 ghế quầy, bàn ghế phía sau và ngạc nhiên là còn có cả bàn ghế bên ngoài. Có vẻ như bạn cũng có thể đến thăm thú cưng của mình. Điều này có cảm giác của một cửa hàng địa phương được yêu thích trong một khu dân cư. Có khoảng 2 khách hàng. Nhà hàng sắp đóng cửa để phòng chống lây lan, nhưng sau đó thấy hai nhóm ba người đến, có vẻ như quán rất đông khách. Tôi gọi nước tương Koganeya Tonkotsu với giá 700 yên cộng với một suất ăn lớn 100 yên với giá 800 yên. Giá cả hợp lý. Trong cửa hàng còn có các thực đơn khác ngoài máy bán hàng tự động, nhưng mỗi thực đơn dường như đều có những đặc điểm riêng. Tôi ước nó dễ hiểu hơn nhưng có lẽ có rất nhiều khách hàng thường xuyên. Tôi thích việc bạn có thể chọn từ nhiều loại khác nhau, bao gồm tsukemen, abura soba, nước tương, nước tương xương heo và gyoza. Tôi cũng cảm thấy rằng có rất nhiều sự chú ý đến từng chi tiết trong thực tế là có ba chiều lớn. Chiếc bát được mang đến ngay sau đó và nó trông giống như ramen Iekei. Vì vậy, sự giàu có của gia tộc Kogane và dòng dõi gia tộc có phần hạn chế. 【mì】 Sợi mì dẹt, dày vừa phải của gia đình có chiều dài ngắn. Có vẻ như đó không phải là Sakai Seimen. Tỷ lệ hydrat hóa có vẻ hơi thấp. 【canh】 Nước tương xương heo có ít xương gà nên không có vị đậm đà đặc trưng của Iekei. Một số người có thể cảm thấy rằng món Umami mặn của Iekei không đủ mặn, nhưng trên bàn có tiêu đen và tỏi, vì vậy có thể thêm một ít nữa là một ý tưởng hay. Dầu chi trên bề mặt có màu vàng rất đẹp. 【phủ bên trên thức ăn】 Rau bina, xá xíu và rong biển phủ trên. Rong biển nhỏ hơn những loại ban đầu như Yoshimuraya. Char siu là kiểu ramen nước tương Tokyo.

Provided by Google