烘焙坊 • 1-chōme-1-10 Shimomeguro, Meguro City, Tokyo 153-0064, Nhật Bản
Nằm tại khu phố cổ Shimo Meguro, Tokyo, Reson D'etre Meguro là một cửa hàng nhỏ nổi tiếng với bánh chanh đích thực sử dụng chanh từ Setouchi. Bên trong cửa hàng được cải tạo từ một ngôi nhà trắng, các sản phẩm nướng như bánh chanh được sắp xếp trên quầy, và nhân viên đội mũ beret đỏ sẽ chào đón bạn.
Bánh chanh của Reson D'etre nổi tiếng với kết cấu ẩm mặc dù kích thước nhỏ. Sử dụng nhiều chanh từ Setouchi, sự cân bằng giữa vị chua mạnh của chanh và độ ngọt của lớp icing là hoàn hảo, mang lại hương vị tươi mát.
Ngoài chanh, còn có các hương vị dâu tây, earl grey, và matcha. Có kích thước nhỏ một miếng, canelé, và madeleine. Hộp quà với hình minh họa đáng yêu cũng được ưa chuộng, rất phù hợp để làm quà hoặc tự thưởng cho mình.
Mặc dù giá khá cao, nhưng hương vị thanh lịch và bao bì đáng đăng Instagram làm tăng nhu cầu quà tặng ở Meguro. Bạn có thể thưởng thức hương vị đích thực từ cửa hàng chính ở Himeji, tỉnh Hyogo mà không cần phải thực hiện một chuyến đi đặc biệt. Nếu bạn là người yêu thích chanh, hãy thử ít nhất một lần.